L'Épi d'Or
Boulangerie artisanale historique rue Grimaldi, tenue par la famille Pani depuis plus de 60 ans — célèbre pour ses baguettes au levain, tartes frangipane et fougasse monégasque.
Aperçu
L'Épi d'Or est une boulangerie familiale au 6 rue Grimaldi à La Condamine, installée dans un bâtiment qui accueille une boulangerie depuis 1903 — l'inscription est toujours visible sur la façade. Trois générations de la famille Pani se sont succédé derrière le comptoir, faisant de cette adresse l'une des boulangeries les plus réputées de Monaco. La vitrine propose baguettes au levain, tartes frangipane, gâteaux et la traditionnelle fougasse monégasque — une pâte parfumée à l'anis, aux noisettes, aux amandes et à la fleur d'oranger. L'Épi d'Or est également connue pour fournir les pâtisseries du Palais princier. Ouverte tôt chaque matin, la petite salle de café sert un espresso accompagné de viennoiseries fraîches pour un petit-déjeuner rapide. L'établissement adopte une démarche éco-responsable en encourageant les sacs réutilisables et la vaisselle en salle.
Source : L'Observateur de Monaco, TripAdvisor et page Facebook. Niveau de confiance : B. Dernière vérification : avril 2026.
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